Boulettes de morue épicées, plus ou moins pimentées suivant l'humeur amoureuse du cuistot', accompagnées de rougail dakatine (sauce cacahuète)
AllergenenlijstPetites bouchées de viande de porc haché roulée dans une pâte de riz cuite à la vapeur, accompagnées d'une sauce soja
AllergenenlijstTriangles frits farcis de viande de beouf hachée et épicée, accompagnés de rougail dakatine (sauce cacahuète)
AllergenenlijstAssaisonnement composé de légumes marinés dans du vinaigre, du sel, du citron mélé de safran et gingembre (origine indienne)
Marinés dans un jus de citron vert, légèrement sucré et vinaigré, accompagnés de sa sauce verte
Accras, Samoussas de Boeuf, Flétans, Bouchons, Achards
AllergenenlijstCristophine, dite "chouchou" gratinée au four avec de la béchamel.
AllergenenlijstTomates, oignons et safran péi (curcuma), gingembre
Viande de porc fumée aux aubergines
Saucisse fumée, tomates, oignons et curcuma
Blanc d'encornet et petites seiches nettoyées préparées dans une sauce de combava ( agrumes 'pays) et gingembre
Spécialité d'origine Indienne, épicée à la coriandre et au cumin
A l'ail ou en carry pimenté
Boeuf massalé, carry poulet, rougail saucisses, calamars à la créole
2 boules
Nappé de chocolat chaud
AllergenenlijstNappé de chocolat chaud
AllergenenlijstEntrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix
Entrée au choix + Assortiment de plats (Rougail, Carry poulet, Zourit, Boeuf massalé) + Dessert au choix
Assortiment d'entrées + Assortiment de plats (Gambas à l'ail OU carry pimenté, Carry poulet, Rougail saucisse, Boeuf massalé) + Dessert au choix
Assortiment d'entrée (accra, samoussa, bouchon, flétan, achard) Plat au choix (Gambas à l'ail ou Gambas Carry pimenté ou Rougail saucisse ou Plat du jour) Dessert au choix
Assortiment d'entrées (accra, samoussa, bouchon, flétan, achard) Plat au choix (Gambas à l'ail, Gambas en sauce, Rougail saucisse, Plat du jour) Dessert au choix
Accras, Samoussas de Boeuf, Flétans, Bouchons, Achards
Saucisse fumée, tomates, oignons et curcuma
A l'ail ou en carry pimenté
Nappé de chocolat chaud
Nappé de chocolat chaud
Coulis de mangue
Viande d'origine France : 42122 Saint - Marcel - de - Félines
Triangles frits farcis de viande de boeuf haché et épicée, accompagnés de rougail dakatine (sauce cacahuète).
AllergenenlijstTriangles frits farcis de légumes, accompagnés de rougail dakatine (sauce cacahuète).
AllergenenlijstTriangles frits farcis de fromages ou fromages / piment, accompagnés de rougail dakatine (sauce cacahuète).
AllergenenlijstBouchées de viande de porc haché roulée dans une pâte de riz cuite à la vapeur, accompagnées d’une sauce soja
AllergenenlijstBoulettes de morue épicées, plus ou moins pimentées, accompagnées de rougail dakatine (sauce cacahuète).
AllergenenlijstAssaisonnement de légumes marinés dans du vinaigre, du sel, du citron mêlé de safran et gingembre
Un peu de tout (2 Samoussas bœuf, 2 Bouchons, 2 Accras, Achards, 2 Filets de Flétans) Pour tout découvrir ! Disponible en version végétarienne
Tous nos plats sont accompagnés de riz et haricots rouges. Certains plats ne sont pas disponibles le midi, pour toute commande passée le jour même, merci de nous contacter pour vérifier
Spécialité d’origine Indienne, parfumée de coriandre et au cumin
AllergenenlijstDe délicieuses saucisses servies avec un mélange de tomates, d’oignons et de safran
AllergenenlijstSauce à l’ail OU en Sauce carry pimenté
AllergenenlijstBlanc d’encornet et petites seiches préparées dans une sauce de combava et gingembre
AllergenenlijstBasse côte de porc coupée en lamelles et fumée, accompagnée d’aubergines
AllergenenlijstMorceaux de Poulet servi avec un mélange de tomates, d’oignons et de safran
Rougail Saucisses, Bœuf Massalé, Calamars à la Créole et Carry Poulet
Nappé de chocolat chaud
AllergenenlijstNappé de chocolat chaud
AllergenenlijstBière blonde ou blanche
Ananas, Mangue, Litchi, Hibiscus, Orange
Ananas ou Coco ou Litchi, rhum
Planteur : mélange de jus mangue, goyave, passion, rhum
Notre classique, mélange de fruits et plantes, un secret bien gardé.
Litchis "Bras canot" et gousse de vanille bio en provenance de la Réunion. 1an de macération selon la tradition spécifique du rhum arrangé litchi.
Le curcuma amada est nommé «gingembre mangue» à La Réunion car sa saveur rappelle celle de la mangue carotte verte.